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ささやき

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心穏やかに

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今回のギリシャ旅行で感動?感謝?したこと

その1

帰路でドーハの空港で小銭は使いきったほうがと

最後に6ユーロと5セントしかなく

チョコレート6ユーロ65セントのものが

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60セント足りず「Done プリーズ」と店員のおじ様はしぶっていました。

そこへ30代の素敵なjentlemanがカードをだして払ってくれました。

感動しました。

感じたことその2

東京駅が夜中閉鎖されること知っていましたか?

今回の帰路で東京からの新幹線の予約が8時台だったので

東京にいたほうがと思い東京まで着ました。

当初東京駅で一晩過ごせばと考えていました。

夜になって追い出され泊まるところもなく一晩ウロウロと・・・

暗いところは怖いので近くのローソンの入り口近くでマレーシアの店員と

おしゃべりしながら一晩過ごしました。

田舎もので眠らない東京と思っていましたが大誤算でした。

感じたことその3

箱根の孫が料理をするのが好きで私がギリシャに

行くと知ったら『オリーブの木で出来ているまな板買って来て」と

そんなのあるのかと思いましたけど一応アマゾンで・・・・

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ありました。持ってくるのも重いのでネットで買いました。

by chiyoko1021 | 2019-07-31 08:22 | Comments(0)
那須塩原駅を

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一路成田へ

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ドーハ乗り継ぎで16時間かかってアテネへ

赤い屋根が

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奇岩郡がそびえるメテオラへ
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メガロメテオロンの道院へ

死ぬおもいで階段を登りました。

イドラ島、ボロス島、エギナ島巡り

エーゲ海が

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波も穏やかで

ピスタチオが有名でまだ青色でしたけど秋には真っ赤になるとか
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ギリシャといったらバルテノン神殿がそびえるアクロポリス

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古代に神殿が建てられた都市国家防衛の要寒として

紀元前438年に建てられた。

エーゲ海も見られたし昔教科書で見たアクロポリスも見られたし・・・

青森県、高知県、岩手県、山梨県、愛知県その他

総勢19人の旅でしたけど皆さん世界各国を回っていて

色々話を聞くことも出来て楽しかった。

多少ハードなところもありましたけど楽しかった

東京駅で時間をつぶす

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by chiyoko1021 | 2019-07-29 14:11 | Comments(0)
この頃息子がアウトドアにはまっています。

最近我が家から5分のところにキャンプの

施設が開設されました。

今はおためし期間ということで無料で使用することができるとかで

息子と仲間たちはすぐ飛びつきました。

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まだまだ完成とはいえませんが

シャワー、トイレつきで

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昨夜も蚊と戦いながら楽しんだそうです。

ちびたちも招待したいみたいですけど蚊が

飛び交っていてはチョット心配です。

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by chiyoko1021 | 2019-07-21 16:52 | Comments(0)
先月の市の検診のバリウムで胃が要検査と

予約してあった病院で胃カメラを飲みました。

毎年のように飲むのですけどいざのむとなるとイャですね

検査する時間はたったの5,6分ですけど・・

結果はなんでもなくあってほしいです。

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世の中はタピオカブーム

どんなに美味しいのかと飲んでみました

専門店で飲んだわけじゃないので本当の味は???

以前テレビで若い女の子が好きすぎて沢山飲んだら腹痛に

検査した結果タピオカが消化されなかったようで・・・・

孫に上げるのもチョット・・・・・

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散歩の途中ですばらしい看板を

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by chiyoko1021 | 2019-07-19 14:29 | Comments(0)
今が旬のふき

再度福島の下郷におばさん3人でふき取りに・・・

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個人としては『熊が、熊が」と

おびえながら視線を360度回転させながら

友たちはなんのその『襲われる時は一緒」だと

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取ってきたのはいいけどこれを下準備するのが大変

友は料理が得意で友が作ったふきのきゃらぶきとか

新じゃがの味噌あえとか持ってきてくれます。

昨夜も新じゃがを箱一杯に

もらった以上味噌あえを頑張ってつくりました。

そして今夜も肉じゃがと・・・・・・ポテトサラダ?????
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by chiyoko1021 | 2019-07-12 12:54 | Comments(0)
我が家の猫の額のような庭に

コスモスが密集して咲きました

それに負けじと草がコスモスを追い越しました。

コスモスがかわいそうなのでありったけの力を

右手で鎌を振り回しました。

夜になって右手の手首が腱鞘炎に・・・

二晩馬にきく軟膏とシップをはり保冷ざいで冷やしてどうにか・・・

直ったので夕方草取りを

蚊,蚋がありとあらゆる隙間からねらってきます。

手袋と上着の隙間からジャージのズボンのうえからと

左右の耳のところにブーンブーンと・・・

戦場にいったような気分です。

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昨日ちびたちが

6歳と5歳外に遊びに行くとき

上のお姉ちゃんが弟の手を引いて遊びに出かけます。可愛いです

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by chiyoko1021 | 2019-07-10 15:28 | Comments(0)
親戚から太いきゅうり沢山いただいたので

冷凍もきくお新香をつくりました。

材料

生きゅうり  1キロ

根しょうが  「1センチの千切り」

たかのつめ「種をとって小口きり」 1~2本

塩ふき昆布「フジッコの塩昆布」  21グラム

塩 40グラム

調味料
さとう 50グラム
しょうゆ 50CC
酢  70CC
みりん  20CC

きゅうりを薄く輪切りにし塩漬けする

落とし蓋をできるだけ重くし一晩置く

つけたきゅりをきつくきつく絞る「しぼり足りないとあとで大変」

昆布以外の材料を鍋に入れ強火で汁がなくなるまで炒める
「この時強火で短時間で終わらせないと歯ごたえがなくなる」

汁がなくなったら火を止めそのまま冷ます
冷めたら塩昆布を入れて混ぜてできあがり
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今回は4キロつくったので小分けして
冷凍室に・・・・・


by chiyoko1021 | 2019-07-04 16:12 | Comments(0)