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ささやき

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心穏やかに

秋の気配

立秋になり

今までタオルケットだけだったのに

薄い毛布をかけています。

家の廻りの稲も色ずき・・・

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花ばなも

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前の家の人が一人暮らしで家庭菜園をしています。

キュウリ、トマトの苗を植えて食べきらないと

我が家に運んでくれます。

今年は不作だった我が家の野菜達   

とりあえず夏野菜のサラダを

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お店のドレッシングも沢山の種類があって

家族で使うとすぐなくなってしまうので作ることに・・・

ネットで調べて何種類か作りましたけど

やはりゴマ入りドレッシングが私にとっていいかな!!!

分量

タマネギ   1ツ
ニンニク   2カケラ
入りゴマ    大匙3~4
黒コショウ   大匙 半
正油    100CC
酢     70CC
砂糖    70CC
豆板醤   小さじ 1
ゴマ油   100CC
サラダ油   100CC

ミキサーに入れてかき回すだけ・・・
これで500CCは作れます。
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by chiyoko1021 | 2012-08-10 08:19 | Comments(6)
Commented by nikojisan at 2012-08-10 21:28
今日のわたしの記事も家庭菜園の作物でした!
我が家も今年は不作でした・・・…>_<…
いくらか良かったのはインゲン豆とナスでした。
収穫量は少ないけど・・・・・。

我が家の奥さんはドレッシングの手作りはしません!
専ら、スーパーが頼りです!
Commented by babathegiant at 2012-08-11 07:26 x
こんにちは。
野菜サラダにかけられたドレッシング
気になっていましたがレシピが載っていました。
ピリ辛なのでしょうね。
私はお酢とオリーブオイル、塩、こしょうの簡単なものしか作れません。
Commented by レモン at 2012-08-11 09:05 x
るーちゃん おはようございます
我が家の菜園も不作でした。
しいていえば豊作はミニトマトぐらいかな・・・・
>ドレッシング  店頭には様々な種類が多々ありますよね。いつも同じものを手にしてしまうのでネットで
調べて作りましたけどこれが友に人気がありました。
Commented by レモン at 2012-08-11 09:08 x
babathegiantさん おはようございます
このゴマいりドレッシングは辛くはありませんよ。
白ゴマの香りがして結構サッパリ系です。
夏野菜を消費するのには絶品かな????と
是非試してみてください。
Commented by まえちゃん at 2012-08-14 15:40 x
こんにちは、
夏野菜のサラダがおいしそうですね。
毎日暑い日が続いていますね。
今日は雨の予報で家にいたら晴れてきています。
先日県北の花と滝を見て来ました。
深山ダム手前の矢沢の滝へは崖に阻まれて
たどり着きませんでした。
Commented by レモン at 2012-08-15 07:12 x
まえちゃん おはようございます
折角の休みだというのに余りよい天気
ではないですね。
塩原はレンゲショウマやキツネノカミソリが
咲いてきたことでしょう。
時間がとれたら行ってみたいと・・・